خلية النحل بالتمر وجوز الهند ولا أروع
خلية النحل بالتمر وجوز الهند ولا أروع
المقادير
- للمرحلة الاولى:
- كاسة حليب دافيه
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة كبيرة سكر
- كاسة طحين
- للمرحلة التانية:
- نص كاسة مي دافية
- ربع كاسة زيت
- معلقة كبيرة يانسون
- نص كاسة سكر
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- معلقة صغيرة فانيلا رشة ملح
- معلقة كبيرة سمنة او زبدةوهاد سر الطراوة
- مقدار الطحين الكلي ٤ كاسات اكتر او اقل حسب نوع الطحين
- تمر منزوع منو النواة مع معلقة صغيرة سمنة او زبدة ومعلقة صغيرة قرفة بدعكن سوا وبقطعن كريات صغار
- ٤ معالق جوز هند مع معلقتين جوز هند وبخلطن سوا
الخطوات
خلية النحل الها عدة طرق بس هي طريقتي كتير لذيذة وخفيفة وانا حالين بستخدما وجبة سحور خفيفة عالمعدة يلا نشوف طريقة
بسم الله الرحمن الرحيم
المرحلة الاولى خلطت مقادير سوا وتركتا عشر دقايق لتختمر
بعد مااتخمرت ضفت عليها زيت والمي الدافية والسكر والبيكنج باودر والفانيلا واليانسون والملح وخلطت نزلت عليهن بالطحين لصارت عجينة ملسة حطيت عليها معلقة سمنة ودعكتا كم دقيقة لاختفت السمنة تركتا بمكان دافي لتلات ارباع ساعة بعد مااختمرت قطعتا قطع صغار وحشيت نص بالتمر ونص بجوز الهند حطيتن بصينية مدهونة زيت دهنت وجهن بالحليب ورشيت سمسم وحبت بركة ودخلت فرن حامي بين 10 دقايق لل15 لوقت استوو واتحمرو فرن من فوق وتحت سوا بعد ماطلعو من الفرن دهنت وجهن بالقطر ورشيت جوز الهند غلفتن بكيس نايلو وتركتن عشر دقايق طالعتن عالتقديم كتير طراية ولذيذين بتقدرو تتركون تلات ايام بالبراد مابتتغير طعمتن ابدن وبتمو طراية بس اهم نقطعة يكون مغطايين منيح بكيس لحتى ماينشفو
والف صحةوعووااااافي
ورمضااااان كريم
