حلويات البابا أو البابا أروم

* مقادير العجين :

– 4 بيضات
– 1 كوب سكر
– 1 كوب زبدة ذائبة دافئة
– 250 غ طحين <دقيق>
– 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
– ذرة ملح
– مبشورة برتقالة
– كيس فانيلا
– 3/4 كوب حليب دافىء

* للحشوة والتزيين :
– كريمة دريم ويب محضرة
– فواكه حسب الرغبة للتجميل أو مبشورر برتقال

* طريقة التحضير :
– تخلط جميع مقادير العجين مع بعض ،ويتم العجن فى العجانة حتى تخلط المقادير معا ، ونضيف لها الحليب الدافئ شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة رطبة وسائلة قليلا ثم توضع فى وعاء وتغطى ، وتترك تختمر لمدة ساعة ، حتى يتضاعف حجمها.
– ندهن قوالب الكيك بالزبدة وترش بالطحين ،وتوضع فيهم العجينة فقط 3/4 القالب ،وتغطى وتترك تختمر مرة ثانية لمدة نصف ساعة.
– تدخل القوالب للفرن الساخن 180 درجة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج .
– وبعد إخرجها من الفرن ، تقلب وتترك لتبرد تماما .
– وفي هذه الأثناء نحضر الشراب السكري

* الشراب السكري للسقي :
– 1 كوب سكر
– 1 كوب ونصف ماء
– نصف كوب عصير برتقال
التحضير :
يوضع الكل في كسرول فوق حتى يغلى لمدة 10 دقائق
ويصب الشراب ساخنا على الكيك البارد لسقيه ، حتى يتشبع بالسائل جيّداً.
ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
ثم تفتح كل قطعة من النصف ،وتحشى بالكريمة ، وتزين بالفواكه حسب الرغبة .
وتقدم بصحة وهناء .

لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
حلويات البابا أو البابا أروم

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي