جاتوه بيتي
جاتوه بيتي
المقادير
- أربع بيضات
- كاستين طحين
- نص كاسة عصير برتقال
- نص كاسة زيت
- معلقة باكينج باودر
- معلقة فانيلا
- كاسة سكر
- مكونات الكريما:
- كاسة كريما بودرة
- نص كاسة مي باردة جدا
- معلقة شاي جلاتين
الخطوات
أربع بيضات بحط عليهم كاسة سكر ومعلقة فانيلا وبضل اخفق فيهم لغاية ما يصيروا مثل الكريما…بعدين بضيف نص كاسة زيت بالتدريج وبخفق…..
بكون عاصرة حبة برتقال…بضيف شوي شوي….ولازم كلهم يكونوا بنفس حرارة المطبخ….بضيف العصير وبخفق دقيقة وبطفي خلاطة الكيك
بكون منخلة كاستين طحين وعليهم ذرة كربونة ومعلقة باكينج باودر…وهون السر الكربونة ما بتخلي الكيكة تهبط باذن الله…
بخلط الطحين مع الكربونة وباكينج باودر وبحضر نص كاسة حليب كمان بصير احط مرة طحين واقلب ومرة حليب واقلب لغاية ما تخلص كل الكمية….
بدهن الصينية بزيت وطحين وبفرغ الخليط بعد ما اكون مسخنة الفرن وبحط الصينية على الرف الوسط لمدة 40 دقيقة او لغاية ما تستوي وصحتين وعافية على قلبكم
طريقة الكريمة:
بخلط الكريما مع المي وبس يجمدوا بكون مذوبة الجلاتين وضيفه عليهم