طريقة تحضير القطايف بالعجينة الدهبية وبحشوتين حلو وحادق

المقادير

• ٢ كوب دقيق
• ٢.٥ كوب ماء دافئ
• م.ك لبن بودر
• م.ك نشا
• م.ص سكر
• م.ص خميره
• رشة ملح
• للحشو الحلوة:
• تمر
• م.ك سمن بلدى
• ١/٢ م.ص قرفه
• مكسرات مجروشه
• للحشو الحادق:
• جبنه
• زيتون شرايح أسود

الخطوات

نخلط السكر والخميره مع نص كوب ماء ونسيبه يخمر وباعدين نضيف باقى المكونات ونضربهم كويس نريحم ربع ساعه ونحضر الحشوتين بخلط مكونات الحلو مع بعض ومكونات الحادق مع بعض نسخن طاسه مسطحه وننزل فيها القطايف واول وشها ماينشف نشيلها على فوطه نضيفه ونغطيها ونحشيها بالحشوتين ونقليهم فى زيت وسط لحد اللون الدهبى والحلوة نخرجها على شربات تقيل بارد والحادق على مناديل مطبخ تصفى الزيت الزياده جربوا الحشوتين بجد حشوة التمر ديه وهميه

فيديو الوصفه بالتفصيل على قناتى على اليوتيوب  أحلى واسهل مع ساره best and easiest with sara