سلطه الخضرا مع البقله
سلطه الخضرا مع البقله
المقادير
- حزمه بقله مقطفه ومفسوله جيدا
- ٣ حبات خيار مقسمه مكعبات صغيره
- نصف حبة من البقدونس المفروم خشن
- نصف حبه من الخس المفروم خشن
- كوب نعنع اخضر
- ٢ حبة فلفل احمر بارد مقسم مكعبات متوسطه
- ٢ حبه طماطم مقسمه مكعبات متوسطه
- ٤ حبات من الفجل المفروم مكعبات متوسطه
- صوص السلطه:
- عصير الليمون
- زيت زيتون
- خل
- ملح
الخطوات
حزمه بقله مقطفه ومفسوله جيدا
٣ حبات خيار مقسمه مكعبات صغيره
نصف حبة من البقدونس المفروم خشن
نصف حبه من الخس المفروم خشن
كوب نعنع اخضر
٢ حبة فلفل احمر بارد مقسم مكعبات متوسطه
٢ حبه طماطم مقسمه مكعبات متوسطه
٤ حبات من الفجل المفروم مكعبات متوسطه
صوص السلطه
عصير الليمون وزيت زيتون وخل وملح
نضع جميع مقادير الصوص وتخلط جيدا حتى التجانس ثم نتركهم في الثلاجه لحين الاستخدام
طريقه عمل السلطة
في وعاء عميق ونضيف جميع المقادير للسلطة ونخلطهم جيدا ثم نضيف إليها الصوص المجهزه سابقا ونحركها قليلا ثم تسكب في طبق التقديم
صحتين وهنا يارب
