كيكة باردة بطبقات البسكوت
كيكة سريعة سهلة خاصة للمبتدئين, وحتى المحترفين يستمتعوا بتحضير هذا النوع من الحلويات الباردة والشهية, لنتابع الطريقة مع
الملكة الشيف نور العرب, لنتابع.
الطريقة:
– اول شي اتطيبي كيس من الكريمة اللي مكتوب عليها فنواز اكياس تلاقيها بعدة نكهات انا استعملت اللي بالفانيلا هي تطيبيها زي مامكتوب على الكيس زي الكاسترد…واللي ماعندها اتطيب كاسترده, وتتركها على جنب حتى تبرد.
– وتخفق شوي كريم شانتي اما سائل او بودرة وتحطيها بالثلاجة لوقت الاستعمال.
– ناخذ بسكوت الشاي ونغمسه بخليط مكون من ماء ومسحوق نسكافيه وسكر واللي ماتحب النسكافيه تستعمل حليب او اي نكهة مثلا نكهة كراميل تضيفها للحليب او ممكن عصير اللوز اللي تحبه.
– وتصفطي الطبقة الاولى وتخلطي الكريم شانتي اللي كان بالثلاجة مع الكاسترد الباردة وعلبة قشطة ولو حابه اضافة اي نكهات ضيفي, وحطي شوي فوق طبقة البسكوت وارجعي حطي طبقة بسكوت وعدد الطبقات زي ماتحبي او على حسب مقدار الخليط بتاع الحشو اللي انتي جهزتيه.
– واخر طبقة تكون من الخليط وحطيه بالثلاجة …وجهزي الطبقة الاخيرة كيس كريم كراميل مع كوب ماء او حليب وملعقتين كاكاو انا ضفت نكهة كراميل ….وهو ساخن صبيه فوق الكيكة وغلفي الكيكة بالنايلون وخليها بالثلاجة يفضل انك اتحضريها بالليل وتقدم ثاني يوم.
– ووقت التقديم حطي اي زينة تحبيها ممكن شكلاطة مبشورة او مكسرات او وردات شانتي
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي
