مائدة رمضان

رمضان كريم أهل زاكي الكرام ونسأل الله أن ينعاد عليكم باليسر والمسرات سأكون معكم في مائدة يومية في كل يوم الساعة 7 صباحاً بتوقيت مكة المكرمة طوال الشهر الكريم سنطل عليكم بمجموعة أطباق وحلويات منتقاة بعناية من شيفات زاكي المميزين اختاروا ما يحلو لكم منها لتزينوا بها سفتركم الرمضانية تابعونا وستجدوا ما يسركم بإذن الله وشاركوها مع أصدقاءكم حتى تدعمونا لنستمر

كنت توقفت عن النشر في هذه السلسلة وعدت بناءاً على طلب بعض الأخوات الكريمات مني وذلك لما تستهلكه من وقت مني في التحضير والمراجعة للوصفات القديمة مع عدم تفاعلكم معي بمشاركتها

لذا إذا كنتم مهتمين بالسلسلة فرجاءاً نشرها للأصدقاء والأقارب وعلى صفحات التواصل الاجتماعي إن لم أجد تفاعلاً منكم سأتوقف مرة أخرى فتقبلوا اعتذاري مرة أخرى

قائمة الأطباق الرئيسية

1- الدجاج المحمر المدخن بحشوه المسخن للشيف المبدعة مرفت أحمد

2- كفتة داوود باشا للشيف المبدعة وردة الجبل

قائمة الحلويات

1- البقلاوة التركية للشيف المبدعة نور أحمد

2- معمول الكيري بزبده الفستق للشيف المبدعة نجوى البكري

قائمة الأطباق الجانبية

1- شراب العرق سوس للشيف المبدعة مريم رمضان

2- طريقة صوص الرانش المنزلي للشيف المبدعة سلام زايد

3- شوربة الكوسا للشيف المبدعة شيرين أبو عيشة