تشيز كيك البلوبيري طيبه كتير وخفيفه سلسله حلوياتي البارده ٤ ملكه رمضان

المقادير

• للطبقه الأولي:
• ٢ باكيت بسكوت ساده
• ٣ ملاعق كبيرة زبده
• معلقتين كبار مربى فراوله
• للطبقه الثانيه:
• باكيت دريم ويب
• كوب ماء بارد
• ٤ ملاعق كبيرة سكر
• ٣ مكعبات جبنه أكشن
• ٤ أكواز لبن شمينت
• ٤ ملاعق صغيره جلاتين بودره
• كوب ماء عادي
• مربى بلوبيري

الخطوات

بسم الله نبدأ

بكسر البسكوت بضيف عليه الزبده بعد ما أدوبها ومربى الفراوله وبخلطهم كويس بإيدي ليتشرب البسكوت الزبده كويس بجيب قالب تشيز كيك أو قالب كيك القاع تبعه برتفع برص البسكوت وبضغط عليه كويس بإيدي بدخله الثلاجه مسافه ما أعمل الطبقه التانيه

بجيب صحن صغير بحط فيه نصف كوب ميه عاديه وبرش على وجها الجلاتين رش هاى الحركه بنضمن إنو الجلاتين ما يعمل كتل بتركه

بخفق الكريما مع كوب الميه المتلجه لما تنفش وتجمد بضيف السكر والجبنه وبخفق كويس لتختفى كل قطع الجبنه والسكر يدوب ساعتها بضيف اللبن وبخفق بتركه على جنب نرجع للجلاتين بسخن نصف كوب الميه وبضيفه للجلاتين وبحركه كويس ليدوب تماما نرجع للخليط بشغل الخفاقه وبإيدي التانيه الجلاتين المدوب إيد تخفق وإيد تصب الجلاتين ليمتزج كويس بطلع القوالب من الثلاجه وبصب المزيج فوق البسكوت طبعا أنا حطيت بقالب كيكه وببايركس صغير إنتو حطوه بأي شئ متوفر لا تدعى شيئا يقف أمامك يا أميره

بضرب القوالب إشويه ليطلع الهوا وبحطهم بالثلاجه لمده أربع ساعات بعد ما يجهزو بجيب البلوبيري وبحط عليه نص كوب ميه وبحركه كويس علشان ينفرد معي بسهوله لما أضيفه على الوجه وتقدم كتيررررررر زاااااكيه نصيحه جربوهاااا وإعزمووووني

بتمنا هالوصفه البسيطه تعجبكم وتدعولي يا قمراتي بالخير والعافيه

وصحه وعافيه بحبكم أنا❤