مقلوبة الفول باللحمة الشهية
مقلوبة الفول باللحمة الشهية
مقلوبة الفول باللحمة الشهية
المقادير
- رز حبة قصيرة
- لحمة مكعبات
- فول أخضر
- زيت نباتي
- بهارات مشكلة وفلفل أسود وكركم
الخطوات
بنسلق اللحمة مع المطيبات الغار والقرفة وبعدين بنضيف الملح والبهارات وبنخليها على جنب وبنصفي المرقة بنصفي الرز المنقوع وبنقلي الفول المقطع نص قلية وبنخلطه بالرز
بنحطه بالطنجرة فوق اللحمة وبنغمره بالمرقة وعالغاز ع نار عالية وبعدين بنهدي النار لتستوي
وصحة وهناااا