كرات التمر مع البسكويت

المقادير

• بكيت بسكويت ساده ومطحون ناعم
• علبة قشطه ساده
• نصف موب جوز الهند
• ملعقه صغيره هيل مطحون ناعم
• تمر منزوع النواه وناعم
• ملعقه كبيره ماء ورد

الخطوات

في وعاء عميق نضيف القشطه وجوز الهند والهيل وماء الورد ونحركهم جيدا حتى التجانس ثم نضيف التمر ونعجهنم جيدا حتى التجانس تماما ثم نضيف البسكويت بالتدريج مع العجن حتى الحصول على مزيج لين حتى انتهاء كميه البسكويت

نضع رشه زيت الزيتون على اليد ونلملم المزيج جيدا

نلبس قفازات ونضع قليل من زيت الزيتون على اليد وتبدأ وبتكوين كرات حسب الرغبه ونغمسها بالتغليفات المرغوبه(فستق حلبي. سمسم مع جوز الهند. جوز الهند. بسكويت مطحون ناعم. خليط من جوز ولون وقرفه وسكر ناعم) وتصف في قوالب ورقيه وهكذا حتى الانتهاء من الكميه ونضعها في طبق ونضعها في الثلاجه قليلا حتى تجمد

تقدم بجانب القهوه