صلصه بثلاث نكهات للمشاوي للساندويشات ملكة رمضان
صلصه بثلاث نكهات للمشاوي للساندويشات ملكة رمضان
صلصه بثلاث نكهات للمشاوي للساندويشات ملكة رمضان
المقادير
- كاسة مي
- نص كاسة نشا
- كاسة لبن رايب
- جبنه مبروشه او مثلثات مقدار ثلاث اقراص
- فنجان صغير زيت زيتون
- سنين توم
- ملح
- عصير ليمونه صغيره
- بقدونس مفروم ناعم
- او كزبره
- اوجرجير
- اومخلل مفروم حسب الرغبه
- معلقة خردل مسترضى
- معلقة شطه
- رشة ببريكا
- رشة عصفر
الخطوات
بسم الله الرحمان الرحيم
يسعد اوقاتكم وتقبل الله طاعاتكم حابه اقدملكم وصفه وهي بنت عم المايونيز والمثومه لكنها خالي من البيض وزيت القلي وبعدة نكهان تصلح للمشاوي والشاندويشات بكل انواعها وللشاورما وتؤكل مع البطاطا المقليهيعشقها الكبار والصغار
تعالو نشوف الطريقه ان شاء الله تختارو النكهه الي بتعجبكم وتذكروني بدعوه
اول شي بحل النشا مع المي على الباردوعلى النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك وبتركه يبرد وبعد ما يبرد على الخلاط وبضيفله كاسة اللبن الرايب والحبنه المبشوره او المثلثات والملح والزيت وعصير الليمون وينين الثوم ويشغل الخلاط عليه واذا شفتيه كثير جامد شوية مي زغيره ضيفيله
وهيك بكون حصلت على خليط ابيض كثير طيب مع المشاوي والشاندويشات وكثير صحي كمان
هسا كيف بدي احصل على النكهات واختار النكهه الي بتعجبني واعتمدها دائما بالساندويشات والمشاوي
بقسم الصلصه الى اربع اقسام القسم الاول بتركه متل ما هو
القسم الثاني بحطله معلقة شطه حمرا انا استخدمت الباودر ما كان
عندي مع رشة بابريا واخلطيه كويس
هي النكهه الحاره لعشاق الحار
النكهه الثالثه بضيف للصحن رشة عصفر ام كركم مع معلقة خردل او مسترضى وبخلطه والنكهه الرابعه بضيفلها اعشاب مفرومه اما بقدونس او جرجير اوكزبره اوبصل اخضر او مخلل مفروم ناعم لك الخيار هيك بكون حصلت على اربع نكهات طيبه وصحيه وبختار منها يلي بتعحبني وبقدمها مع الساندويشات اوالمشاوي او الصواني
الف صحه وهنا ان شاء الله تعجبكم
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال ربنا يكرمكم
استودعتكم لله الذي لا تضيع ودائعه
