طبق البيض والبندوره على الطريقه التركيه ملكة رمضان

المقادير

• ثلاث بيضات
• حبتين بندوره مقطعين بشكل دائري
• رشة ملح
• رشة فلفل اسود
• زيت زيتون مقدار ثدملعقتين
• ملعقين جبنة مزريلا
• للزينه:
• فليفله
• او بقدونس

الخطوات

بسم الله الرحمان الرحيم

يسعد اوقاتكم وتقبل الله طاعاتكم وجعلكم ممن عفا عنهم في هذا الشهر الكريم

طبق جانبي للسحور او للفطور في الايام العاديه على الطريق التركيه

صحيح الطبق بسيط لكنه طيب وسهل وسريع

يلى نشوف الطريقه

بحضر جميع المقادير حتى يسهل علي العمل وبحضر مقلاية تيفال واسعه او اي مقلا لا يلتصق بها الطعام بضع الزيت ثم شرحات البندو ه وبرش عليهم القليل من الفلفل والملح بتركهم تقريبا دقيقتين وبقلبهم على الجهة الثانيه برش رشه ملح ورشة فلفل اسود وبكون خفقت البيض في صحن عميق وضفتلوا الملح والفلفل بشكل بسيط وبضيفو للبندوره وبغطيها وبتركها على نار هاديه حتى تنضج وبرشلها الجبنه وهي ساخنه وبزينها بالفليفله او البقدونس والف صحه وهنا ان شاء الله تنال اعجابكم

استودعتكم لله الذي لا تضيع ودائعه

وجعلكم الله ممن رضي عنهم ورضو عنه