صديقة زاكي المتألقة Oyon Al Maha جمعت لنا اليوم على مائدتها الأكل التركي مع سلطة كول سلو الروسية, لنتابع الطريقة معها.
الدجاج وخبز تركي:
طبعا اول شي ينظف الدجاج بليمون والملح. حسب الرغبه ممكن تقطعيه الدجاج او تخليه كامل
في الخلاط بنقوم ع خلط بصله و٥ فصوص ثوم. و٣ ملاعق رب بندوره وملعقتبن خل وملح وفلفل اسود. وقرن فلفل حار حسب الرغبه. وحبه فلفل ملون حلو الموجود وربع كوب زيت عادي. بنخلطهم كلهم مع بعض بنحط نص الخلطه ع الجاج. والنص الثاني للخبز
والدجاج اما بتحطيه بصنيه لحد ما بتحمر او بتحطيه في كيس الحراري الشوي. وهاد ألز للطعم
اما الخبز بتجيبي الخبز الي بتحبيبه وبتدهنيه بالخلطه المتبقيه. من وجه بس وبتحطيه ع الصاجه بس يسخن وينسف الخلطه عنه اشوي. وبعدين بتقدميه وفوقه الدجاج وصحه وهنا.
اول بتجيبي ملفوف بتوخذي الجزء الأبيض منه وبتقطعيه ناعم وكمان بتجيبي جزر. مقشر ومبشور ناعم بتخلطيهم مع بعض وبتضيفي عليهم هاي المكونات. نص كوب لبن رائب. و٣ ملاعق مايونيز. وملعقة سكر وملعقه خل. ورشه ملح وبتقلبيها مع بعض.
صحه وهنا
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي