حلاوة اللبن مسابقة الحلويات اليمنية

المقادير

• كوب ونص حليب بودرة
• كوب إلا ربع نشأ
• كوب إلا ربع ماء
• كوب سكر
• ملعقة صغيرة هيل
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ثلث كوب زيت

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا نوع من الحلويات اليمنية الذيذة ان شاء الله تعجبكم.

اولا نضع السكر والماء في وعاء غير لاصق افضل على النار نخليها حتى يكون عندنا زي القطر ونضع قليل من الزيت عليه ونحرك وبعدين نضع الحليب و النشا ونحرك و تكون النار واطيه عشان ما ينحرق. وبعد ما بنمزج مع بعض نضع الهيل و الفانيليا ونضل نحرك لمدة من عشر دقايق إلى ربع ساعه ونطفي النار ونزله عنها ونضل ونخلط فيها حتى تجمد وبعدين نرش صينية بزيت وتكون مربعة الشكل و نفرش الحلاوة فيها ونتركها تبرد وبعدين نقطعها مربعات وبالهنا والعافية…

انا ما صورت الخطوات لاني ما كنت بشارك .. جزاك الله خير ام عبدالملك شجعتني انزلها