طريقه عمل الفلافل لأحلى فطور

المقادير

• نص كيلو حمص حب
• بصلتين يابسات
• بقدونس
• كزبرة
• ملح وفلفل أسود
• كربونة
• ثوم ثلاث حبات
• بهارات مشكلة أو خاصة للفلافل
• زيت للقلي
• سمسم حسب الرغبة

الخطوات

ننقع الحمص من الليل لتاني يوم وبنغسله ونصفيه

بنفرمه مع البصل وشوي من الكزبرة والبقدونس والثوم ونضيف ملح وفلفل اسود والبهارات

بعد ما تجهز الخلطة بنضيفلها معلقة كربونة لحتى نبدا بقليها

بنسخن الزيت وبنشكل حبات الفلافل بالايد أو الأداة الخاصة للفلافل أنا استعملتها وبنحطهم بالسمسم أو بدون بنقليهن وبنقدمهم مع أزكى فطور

وصحة وهناااا