كيفية عمل البسبوسة ولا اطيب ملكة الحلويات الشامية

كيفية عمل البسبوسة ولا اطيب ملكة الحلويات الشامية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم)

السلام عليكم ورحمه الله

بسبوسه جوز هند من اطيب انواع الحلويات بالقطر وصفه كلها تناغم نكهات تذوب فيها. ويلااااا نبلش

نشعل الفرن ع درجه حراره ٢٠٠ الرف الشبكي الاوسط

نضع السكر والبيض والزيت والفانيليا ونخفق جيدا جدا

نضيف نصف كوب الحليب …ثم السميد تدريجيا المخلوط بالبيكنج باودر

ثم نضيف اللبن الرائب وجوز الهند..ونخلط جيدا

توضع بصينيه مدهونه زيت وتخبز بالفرن لحد ما تتحمر الاطراف ثم نحمر الوجه قليلا

نضع القطر البارد اول ما نخرجها من الفرن ….وتقطع بس تبرد حتى تتماسك وما تفت معنا

وتقدم وتزيين بجوز الهند والف هنا وصحه حبوباتي

لا تنسو تحطوها مفضله وتدعولي