دجاج مقرمش سهل وسريع
دجاج مقرمش سهل وسريع
المقادير
- كيلو صدور جاج مقطع مكعبات
- بيضة
- ربع كوب نشا
- كوب ونصف طحين
- كوب ماء
- ملعقتين كبار خل
- ملعقتين كبار زيت
- نصف صغيرة بيكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة دبس فليفلة اذا بتحبوها حارة شوي
- البهارات:
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
- توم
- زنجبيل
- قرفة
- بهارات دجاج قلكم شغلة انا بتحول لهندية احيانا وبحط كل شي بهارات بتطلع بوشي هههه يعني من الآخر حطو النكهات اللي بتحبوها وبق بق بق بقيق
الخطوات
☆بسم الله الرحمن الرحيم☆
يلا حماس حماس هههههه
الي زمان ماكتبت وصفات
ذكروني شلون كنا نطبخ ههههه
بسيطة منجيب جاط ومنكرفت فيه كل المكونات منخلطن مع بعض ومنحط فيه الجاج ومنشيل قطع الجاج بعدها بكونو تغطو بالخلطة ومنقليهم بزيت غزير حامي لحتى يستوو وياخدو اللون الذهبي المقرمش المغري الشهي اللي يؤبش قلبي
اول شي بتكون النار عالية بعد دقيقتين وطوها شوي لحتى يستوي منيح من جوا
وبس يا حبوشاتي شيلوهم صفوهم من الزيت وقرمشو لقلكم ودعولي
انا قدمتها مع صوص الجبنة بسيط كتير
حطيت جبن شيدر مع شوية كريمة عالغاز وبس هههه
صحي تعو لهون اعترفو مين سمنت بعد رمضان تجي تصف جنبي ههههههه
بحبكم كتير انا ربي مايحرمني منكم ولا تنسوني من دعواتكم الحلوة
