أقراص دجاج مع البيض

المقادير

• باقي دجاج
• بطاطس
• كمون
• فلفل اسود
• كركم
• بابريكا
• ملح
• بطاطس للقلي
• بيض
• بصل
• توم

الخطوات

جبت الدجاج الساكن في الثلاجه ومعه كمان بطاطس اخذت اللحم ورميت العظام للطيور.

حطيت الدجاج في الغرامة مع البصل والثوم وطحنتهم. جبت البطاطس و هرسته مع الدجاج وحطيت البهارات وبعدين البيض وعجنت مع بعض.

قطعت البطاطس للقلي.

في مقلى حطيت قليل زيت وعملت العجين أقراص و على المقلى لما تنضج. قلبتها على الجهة الأخرى. و بالعافيه على من أكلها ان شاء الله.. إن شاء الله تعجبكم..