طريقة عمل الدونات الطعم خرافي
طريقة عمل الدونات الطعم خرافي
المقادير
- كوب حليب سائل دافئ
- نص كوب ماء دافئ
- نص كوب سكر
- معلقة كبيرة خميرة
- بيضة واحدة
- أربع أكواب ونصف طحين
- نص معلقة صغيرة ملح
- ربع كوب زبدة
الخطوات
نخلط الحليب والماء والسكر ثم نضيف الخميرة والبيضة ثم نضيف الطحين بالتدريج والملح آخر شيء ثم نضيف الزبدة ونعجن جيدا الى أن تتكون عجينة ملساء ثم نتركها تتخمر لمدة ساعة أو أقل حسب درجة الحرارة بعد التخمير نفرد العجينة بسمك 1سم ثم نقطعها بقالب مدور ومن النصف قالب دائرة صغيرة ونتركها ربع ساعة ثم نقليها بزيت غزير على درجة حرارة متوسطة ثم نضع عليها الشكولاتة
الشوكلاتة اختياري أما نيوتيلا او نعملها بالبيت حسب الرغبة
صحتين وعافية بتمنى تنال اعجابكم حبيباتي
