سلسله سهل وسريع (20) سمسميه دبس التمر الصحيه
سلسله سهل وسريع (20) سمسميه دبس التمر الصحيه
المقادير
- 3 كوب سمسم محمص
- نص كوب لوز محمص
- كوب من دبس التمر الطبيعي
- معلقه صغيره هيل مطحون
- نص كوب زبيب
الخطوات
بسم الله نبداا
بنحمص السمسم على نار هاديه لما يكتسب اللون الذهبي وبنتركو يبرد
وبنضع كوب دبس التمر بمقلاه على الغاز بس يغلي دبس التمر بنضع الهيل المطحون واللوز والزبيب
وبنحركهم منيح وبنضيف السمسم وبنستمر بالتحريك
وبصحن فايريكس بنضع ورقه زبده مدهونه بالزيت دهنه خفيفه وبندير خليط السمسم
وبنمدو على نفس المستوا وبنتركو يبرد وبنضعو بالثلاجه يتماسك وبعد هيك ينقطعو مربعات ويقدم
ملاحضه يفضل وضعه بالثلاجه لوقت التقديم
لانو غير صلب بفعل دبس التمر
انا اعدت تشكيل اطراف المربعات الغير منتظمه لكور وطلع المنظر روعه متل مأنتو شايفين
والف صحه وهناا
بتمنى تجربوها وتعجبكم
تحياتي الكم جميعا رشا ام احمد
