فول بلبن وطحينة
فول بلبن وطحينة
المقادير
- ٥٠٠ غ فول نابت منقى ومنقوع من الليل إلى الصباح ومسلوق او جاهز
- علبة لبن زبادي ١٧٠ غ
- فصين كبار ثوم مهروس
- ملعقتين كبيرتين طحينة سائلة
- عصير ليمونة
- ملح حسب الرغبة
- كمون
- ملعقة صغيرة او اكثر شوي زيت زيتون
- للزينة:
- طماطم مقطعة ناعم
- بقدونس مفروم ناعم
الخطوات
٥٠٠ غ فول نابت منقى ومنقوع من الليل إلى الصباح ومسلوق او جاهز
علبة لبن زبادي ١٧٠ غ
فصين كبار ثوم مهروس
ملعقتين كبيرتين طحينة سائلة
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
كمون ملعقة صغيرة او اكثر شوي
زيت زيتون
للزينة طماطم مقطعة ناعم وبقدونس مفروم ناعم
الطريقة
نضع اللبن والملح والكمون والثوم و الطحينة وعصير الليمون ونخفقهم اذا الخليط سميك نضيف قليل من الماء يجب مايكون ثقيل ولاخفيف ثم نضع الفول ونحركهم بهدوء ونضعهم بطبق التقديم ونزينهم ونضيف الزيت ع وجههم ويقدم والى جانبهم المخلللات والبصل والليمون وحسب الرغبة والف صحة وهنا
فول بلبن وطحينة نسرين بارافي
ملاحظة حبيباتي حبيت فيدكم باطباق ومقبلات شهية ولذيذة لازم تكون ع سفرتنا يوم الجمعة بلمة العيلة الحلوة
فتات وفول وحمص ومسبحة وفلافل وسلطة بطاطا إن شاء الله تعجبكم
