طريقة عمل خبز الهمبرجر
طريقة عمل خبز الهمبرجر
المقادير
- كوب حليب دافي
- نص كوب ماء دافية
- معلقتين كبار سكر
- معلقة ونص كبيرة خميرة فورية
- بياض بيضة والصفار للتلميع
- معلقتين كبار زيت نباتي
- معلقة صغيرة خل
- اربع اكواب وربع طحين اوحسب نوع الطحين
الخطوات
اشتقتلكن كتيرررر كتيررررر حبيت انزللكن طريقة خبز الهمبرغر جربوه ومارح تندمو انا متأكدة ويلا نبلش
♡بسم الله الرحمن الرحيم♡
حطيت الحليب والمي بجاط ضفت فوقن السكر والخميرة وحركت ضفت بياض البيضة والزيت والخل وخلطتن ضفت الطحين لوقت التمت العجينة دعكتا مدة خمس دقايق ودهنت وجها زيت وتركتا مدة ساعة تختمر وترتاح
بعد ساعة قطعتا تقريبا ١٢ قطعة حسب حجم قطعة الهمبرغر الي بدكن تركتا عشر دقايق بعد ماقطعتا خلطت صفار بيض مع شوية حليب وخل ودهنت وجها رشت سمسم ودخلتا لفرن حاااااامي اذا بارد او دافي رح تنشف ونحن بدنا ياها طرية اخدت عشر دقايق وكانت خالصة طالعتا من الفرن وغطيتا بكيس نايلو او منشفة وهي كانت وصفتي لليوم واستنوني بوصفة الهمبرغر ههههه
○ان شالله تجربوا وتعجبكن○
♡ولاتنسوني من دعوة حلوة متل قلبكن♡
