تبولة ملكة الأكلات اللبنانية

المقادير

• باقة بقدونس
• 2 حبة بندورة متوسطة
• 1 حبة خيار
• نصف فنجان قهوة برغل ناعم
• 5 ملعقة زيت زيتون
• 1 حبة ليمون حسب الرغبة
• رشة ملح
• 1 خسة صغيرة
• ربع باقة نعنع
• عرقين بصل اخضر واذا مفي بصلة صغيرة

الخطوات

تغسل الخضروات

تنقع بالماء والملح مدة نصف ساعة

تصفى من الماء وتغسل جيدا

تفرم فرماا ناعما

بالنسبة للخسة افرم كم ورقة وخلي الباقي ع شان ناكلو مع تبولة

ينقع البرغل

يضاف الزيت وعصير الحامض والملح الى التبولة وتحرك حتى يتجانس

يزين حسب الرغبه

وصحتاان وعاافيه من

#wasafat_loulou

#ملكة_الاكلات_اللبنانية