طريقة تارت الشوكولا
انتهى الحديث عن اى شى حلو بحياتنا اذا وصل الشيكولا النيوتيلا ممزوجة بالشيكولاتة العادية وكمان واخدة بندق محمص على الوجة
مش قادر اقاوم طعمها عجينه الباستا لورين مع الشوكولا للشيف المبدع Eyaid
المقادير:
هنعمل الاول عجينة الارضية
المقادير
250 جرام زبدة
150 جرام سكر بودرة
2 ابيض بيض
فانليا
300 دقيق
الطريقة:
هنضرب الزبدة مع السكر البودرة جيدا لحد متبيض ننزل بالابيض بيض مع التقليب وفى الاخر ننزل بالدقيق هتبقى عجينة عاملة زى البيتى فور
نجيب صنية قطرها 24 سنتيمتر ونصب عليها العجينة وتكون صنية تيفال او صنية عادية مدهونة زبدة ورشة دقيق ونساوى العجينة بارضية التارت وبالاجناب
وندخلها الفرن على درجة 160 لمدة نصف ساعة لحد متحمر وتستوى تطلع نسبها تبرد
ونبدا نعمل حشوة الشيكولاتة:
المقادير
120جرام حليب سخن
ملعقة زبدة
400 جرام شيكولاتة خام
300 جرام شيكولاتة نيوتيلا
بندق محمص ليوضع على الوجة
الطريقة
هنحط اللبن المغلى على حمام بخار وننزل علية بالشيكولاتة الخام والزبدة مع التقليب لحد ميتجانس كل المقادير ونزلها من على النار ونسبها تبرد ونضيف النيوتيلا وتصب فى التارت اللى احنا سوناة ونحط البندق على الوجة وشوية شيكولاتة و تقدم سخنة وومكن تسيبها تشد فى الثلاجة حسب رغبة سيادتكم
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي