أصابع الدجاج المقرمشه بطريقتي ( إسنيتشيل) ملكة الأكلات الغزاوية

المقادير

• صدر نصف دجاجه مغسول و مقطع لشرائح سميكه
• لتتبيلهم:
• معلقه صغيره بهار دجاج
• معلقه صغيره كاري
• ملح
• فلفل أسود
• لخليط البيض:
• بيضه
• رشه ملح
• فلفل أسود
• لخليط البقسماط:
• كوب ونص بقسماط
• نصف معلقه صغيره شطه
• نصف معلقه صغيره بهار دجاج
• نصف معلقه صغيره بهار شاورما
• نصف معلقه صغيره زعتر ناشف
• نصف معلقه صغيره فلفل أسود
• معلقه صغيره سمسم مع قزحه
• نصف معلقه صغيره ملح
• للقلي:
• زيت
• زينه حسب الرغبه

الخطوات

بسم الله نبدأ

في وعاء ضفت صدر الجاج و حطيت عليه البهارات و خلطته كويس

خفقت البيضه مع الملح و الفلفل خلطت مكونات البقسماط مع بعض غطست شرائح الصدر بالبيض و بعدها بالبقسماط و كبست كويس ليمسك و ما يفرط بالقلي حطيتهم بالفريزر نص ساعة ليتماسكو إشويه

سخنت الزيت و بلشت أقلي فيهم على نار متوسطه لما تحمرو طلعتهم و زينتهم ووووولا تنسي البطاطا و السلطه و الخبز معهم يا عسل

^ملاحظه^

فيكي تغيري بالبهارات على كيفك و أي نوع ممكن تحطيه و كمان ممكن بدل البقسماط تحطي طحين و النتيجه بتطلع روعه كمان

بتمنا هالوصفه اللذيذة تعجبكم و تدعولي يا قمراتي بالخير و العافيه

♡و صحه و عافيه بحبكم أنا ♡