معجنات زعتر بصينه لزيزه
معجنات زعتر بصينه لزيزه
المقادير
- طحين
- بكيت بكنج بودر
- ملعقه خميره
- ٢ معلقتين حليب
- زيت ربع كاسه
الخطوات
بحط كاستين الطحين.. مع الحليب وبكون حاطه نص كاسه خميره معلقه.. وخلط الطحين مع الحليب َوضع بكنج بودر.. وبعدين الخميره الي ب المي وعجن وتغليفها ١٠ دقايق يعني لمن تحسي فيها فقعات.. بعدين بضيف كاسه طحين لمن يصير متجانسه م تكون كتير ناشفه يعني اتقل بشوي من خليط الكيك شوي.. بحط ربع فنجان الزيت وبعجن وبتركها ١٠ دقايق عشان تخمر بسرعه.. انا بحط صحن أصغر من الي فيه العجينه مي ساخنا وبحطه قطعت قماشه رقيقه بيناتهم يعني فوق بعض وبس تخمر بعجنها وبديرها بصينيه مدهونه زيت وطحين
طبقه الزعتر… عباره عن زيت زيتون بعد م تديرها ب الصينيه المدهونه.. بحط زيت زيتون وبرش زعتر.. أما ازا خلطيهم سوا… بكتل م بتعرفي كيف تديري.. وع الفرن تقريبا ١٥ دقيقه ع ١٨٠.. وصحه وعافيه مع كاستين شاي بزعتر ي سلااام والله…. ادعولي ي غاليات دعاء من قلبكم مثل الي بتحبوه لحالكم يا عسولات..
