شبس ليز بيتي

المقادير

• بطاطا صفراء
• زيت للقلي
• خل
• ملح
• المنكهات حسب الرغبة

الخطوات

تقطع البطاطا بالمبرشة بحيث تكون رقيقة ثم تنقع بالماء والملح والخل لمدة لا تقل عن ساعتين ثم تصفى من الماء وتنشف جيدا بفوطة نظيفة وتقلى بماء غزير وعند إخراجها من الزيت لا تقومي بوضع فاين التنشيف تحت الشبس لانه بطرى وصحة وهنا على قلب الجميع