طريقة عمل أقراص العيد
هاي طريقه اقراص العيد الها عده مسميات في مناطق يعملوها حلوه ومناطق بعملوها مالحه احنا بنعملها مالحه ونزلت طريقه العمل بالتفصيل للي سألو عنها امبارح كنت عامله, تابع الطريقة مع
Męŕvĕť Ahmed
المقادير:
كيلو طحين
ربع كوب حبه البركه
نص كوب سمسم محمص
ربع كوب يانسون حب
معلقه شومر ناعم كبيره
معلقه كركم
معلقه قرفه كبيره
معلقه ملح صغيره ممكن اتحطي محلب كمان
كوب حليب بودرة
تضعي معلقه صغيره خميره مدوبه بنص كوب ماء دافي وبتضعيه عالطحين ثم ضعي ماء دافيء شوي شوي واثناء العجن ضعي نص كوب زيت زيتون
حتى تصبح متل هيك
قصعتها دائر متوسطه على حجم القالب الي عندي
هذا هو القالب اذا لم يوجد عادي رقيه عالطاوله واخبزيه
برقه قطعه العجين بأيدي عالقالب
وضعتها بالسدر مدهون بالزيت ووضعته على ارضيه الفرن باعلى درجه حراره ثم حمرته
هنا الشكل النهائي
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي