طريقة معمول بالتمر
معمول الطحين بالتمر وصفه شاميه اصيله تعالو تعرف عمقاديرها مع المبدعه Noor Yosif
المقادير:
كيلو طحين
نص كيلو سمن بلدي أو سمن زبدة أو سمن نباتي و ملعقتين حيواني المهم تكون كمية الدسم نص كمية الطحين –
كوب حليب بودرة وممكن الاستغناء عنو بس بصراحة بيعطي طعم طيب كتير ولون أحلى
ملعقة صغيرة محلب
نص كاسة سكر بودرة
وممكن تحتاجي فنجان صغير مي
الحشوة:
تمر معجون بمعلقة سمن بلدي ورشة قرفة وجوز مجروش
الطريقة:
تخلط المواد الجافة ونضيف السمن ونفرك المقادير بروس الأصابع وبدون تعجين وإذا حسينا إنها عم تشقق وقت التشكيل ممكن نضيف فنجان مي زغير, ونخبزهم بالفرن.
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي