مقلوبة الفول الأخضر روعه بتشهي
مقلوبة الفول الأخضر روعه بتشهي
المقادير
- جاجه حسب افراد لأسرة
- بهارات لسلق الجاج
- فول اخضر مفرز بس اقيمو بغسلو وبقلي بصفي من زيت بحطو على جنب
- رز حبه قصيري ورز حبه طويله بنقعو مع بعض هيك بعمل بطلع بشهيي
- ماجي بودرة معلقه عند ما تبهري رز ببهارات الكبسه وبهارت مشكله بخلطهم مع بعض
الخطوات
اول اشي بسلق الجاج بطريقه المعتاد عليها بس يستوي بقيمو من شوربه وبقلي بحطو قاع طنجرة بعدين بحط الفول المقلي ورز المبهر بصفي شوربه بحط عليها شوربه وعلى الغاز بس تصير المي مستوى رز بوطي الغاز بس تستوي بستى عليها ١٥ دقيقه بعدين بقلبها وتلذذوو بطعم صحه وهنا يا رب
