طريقتي بكرمله السكر بصينيه الدجاج مع الخضار ملكه الابداع

المقادير

• نص كوب سكر
• نص كوب زيت دره
• الجاج
• الخضار:
• بصل
• كوسا
• بتنجان
• بطاطا
• البهارات:
• ملح
• بهارات السبعه
• ورق غار
• تومه
• نص كوب زيت زيتون
• نص كوب مي

الخطوات

في صينيه على الناربتحطي نص كوب سكر ونص كوب زيت دره وبتتركي لحتى يصير لونه مكرمل ولازم ما ينحرق السكر

بتجيبي الجاج بعد ما تغسليه ويكون مصفى من المي بتحطي قطع الجاج وحده وحده على السكر وبتتركيهيم لحتى ياخدو لون الكرمله ولازم تكون النار واطيه لحتى ما ينحرق السكر وبعدين بتحطي الخضار زي اللي بالصور بصل وكوسا وبتنجان وبطاطا وبتحطي ملح وبهارات السبعه وورق غار وتومه ونص كوب زيت زيتون ونص كوب مي وعليها شويه ملح

وبتغلفي بالقصدير وع الفرن لمده ساعه وبعدين بتحمري اكله كتير طيبه وبتشهي وكرمله السكر فكرتي جربوها

ElhamElherbawi