العاشورا الملوكى او حلوى الهريس بالطريقه المصريه

المقادير

• غلة قمح أو هريس
• ماء
• لبن
• كريمه سايله
• سكر
• فانيليا
• للتزين:
• كريم شانتيه
• مكسرات متنوعه

الخطوات

نغسل الغلة كويس وباعدين نغليها فى ميا ونسيبها فيها لتانى يوم هتكون الحبايه فتحت واستوت ناخد نص الكميه بالميا بتاعتها ونضربها في الخلاط والنص التانى نسيبه حب زى ماهو فى حله على النار نصفى اللى ضربناه فى الخلاط بمصفى ونحطه فيها ونضيف عليه النص التانى ونضيف ليهم حليب يغطيهم والسكر او مايسخن ندوب النشا فى شويه لبن ونضيفه للخليط وقبل مايغلى نضيف الكريمه ونقلب اول مايغلى نطفى ونضيف الفانليا نغرفهم فى الكاسات ونزينهم بالمكسرات والكريم شانتيه
الطريقه بالفيديو على قناتى باليوتيوب مطبخ ساره عطيه sara Ateia kitchen