كيكه البركان بطريقتي اللذيذه

المقادير

• مقادير الكيكه:
• ٦ بيض
• م ك فانيلا
• كوب ونص زيت نباتي
• كوب ونص حليب
• كوب ونص سكر
• ٣ م ك بيكنج باودر
• ٢ ونصف كوب طحين
• ونصف كوب كاكاو مر
• مقادير الشوكولاته:
• نصف كوب زيت نباتي
• نصف كوب حليب بودرة
• نصف كوب كاكاو
• نصف كوب سكر
• نصف كوب ماء
• م ص نسكافيه
• بكيت ونصف قشطه بوزن ١٢٥

الخطوات

يا مسا الخيرات عليكم كلكم ..اشتقتلكم وطولت غياب بس محبتك بالقلب ما بتروح ..وبشكر كل يلي سألو عني وفقدوني . والهم هالكيكه الروووووعه ..ويلي ما سألو عني ما الهم . ههههههههه بمزح معكم رح اطعميكم كلكم يلا تعو

ويلاااا نبلش ……. نعمل خليط الشوكولاته …نضع كل المكونات بالخلاط ما عدا القشطه ونضربها جيدا ….ثم نضع القشطه ونضرب حتى ما يكون فيها تكتلات ….وتترك بالثلاجه اقل شي ساعه ونصف ثم تستخدم

نشعل الفرن ع درجه ١٨٠ درجه بالرف الشبكي الاوسط

لعمل الكيكه ……. نضع البيض والفانيليا بالخلاط ونضربهم لمده خمس دقائق متتاليه …ثم نضع السكر والزيت والحليب ..ونضرب مجددا لمده ٧ دقائق كمان

بنخلط بجاط تاني ..البيكنج بودر والطحين والكاكاو معا ثم نضع خليط السوائل تدريجيا ونخلط معا بدون مبالغه

ندهن القالب بزيت ونرشو كاكاو …نضع خليط الكيك ونضرب القالب بالطاولة مرتين او تلات حتى نطلع منو الهوا …..ونخبزها بالفرن لمده ٤٠ دقيقه او حسب فرنك

تقلب بعد خروجها من الفرن بخمس دقائق ….وتترك تبرد تماما …ثم نضع عليها خليط الشوكولاته ونعبي الفتحه بالقالب ونتركها ربع ساعه ع الكيك وبالثلاجه ثم تقدم وتقطع

جدا هشه ولذيذه وطراوة غير عادية .. والشوكولاته معها روووووعه

بالف هنا وصحه حبيباتي ..وان شاء الله تعجبكم يارب .