كيك الزبدة بنكهة الفانيلا بثلاث الوان
كيك الزبدة بنكهة الفانيلا بثلاث الوان
المقادير
- كيكة اليوم سهلة و تحتاج قالب طوليا لتكون شكلها رائع للقالب الصغير احتاج:
- 2 بيض
- ملعقه بيكنج بودر
- نص كوب زبده لينه
- ربع كوب صغير زيت
- دقيق
- كوب الا ربع سكر بودرة
- فانيلا
- ملعقه كاكاو بودرة
الخطوات
تخفق الزبده جيدا لمدة دقيقتين بخلاط الكيك و يضاف السكر و نستمر بالخلط لنحصل علي مزيج ابيض ناعم نضيف له الزيت ثم الفانيلاو البيض و نخلط جيدا حتي يمتزج الخليط
يضاف الدقيق بعد نخله مرتين مع البكن بودر علي دفعات لغايه ما نحصل علي خليط الكيك المناسب القوام يقسم 3 أقسام اول قسم نعمل. له الكاكاو و نخلطه جيدا و نأخذ منه ملعقه من الخليط لتضاف
للقسم الثاني من الخليط و نمزجه لنحصل علي لون بني فاتح
نحضر قالب الكيك الطولي و ندهنه بزيت و نرش دقيق و نسكب اول طبقه الخليط البني الداكن ثم بحذر شديد و بالملعقه نضيف فوقه الخليط البني الفاتح حتي تغطى الداكن تماما و اخيرا الخليط الابيض اللي بدون كاكاو نحطه بشويش حتي تتغطي الطبقه الثانية تماما، ،،، و ع الفرن و الف صحهـ
