قاطو الزيت اسهل من هاذ الوصفة مكانش
قاطو الزيت اسهل من هاذ الوصفة مكانش
قاطو الزيت اسهل من هاذ الوصفة مكانش
المقادير
- 7 بيضات
- 2 كاس ونصف سكر عادي
- 2كأس ونصف زيت
- 2 خميرة حلويات
- فانيليا
- طحين ابيض
الخطوات
نقوم بخفق البيض جيدا مع إضافة السكر تدريجيا مع مواصلة الخفق بعد انتهاء كمية السكر نقوم كذلك بإضافة كمية الزيت تدريجيا مع مواصلة الخفق حتى انتهاء كمية الزيت ويصبح قوام الخليط سميك وبعدها نضيف الفانيليا والخميرة والقليل من الطحين ونخلط بعدها نقسم الخليط على نصفين او ثلاثة ونقوم بإضافة الطحين تدريجيا حتى لايتيبس كل الخليط وتكون العجينة طرية تلتصق بالايدي ونقوم بتشكيله مثلما في الصورة بواسطة الآلة التي في الصورة (إذا استعملتوها ادهنوها بالزيت كل مرة تستعمل فيها) او بواسطة كيس حلواني ونضعه في صينية مدهونة بالزيت ويطهى في فرن ساخن على درجة حرارة180درجة يطهى من أسفل ثم من اعلى ويترك ليبرد تماما ثم يرفع من الصينية ويقدم مع الحليب
ذوقه رائع لا يوصف