البراونيز طعم ومذاق لا يقاوم
البراونيز هو نوع من أنواع الكيك, وهو من الحلويات المميزة و الاطباق الراقية وصديقة الصفحة نور العرب هتوصف لنا كيف نسويها يلا نشوف سوا
الطريقة مع المقادير:
كوب الا ربع زبدة طرية تخفق بالمضرب لمدة دقيقتين.
ونضيف كوب ونصف سكر ناعم ونخفق حتى يختلطوا مع بعض.
ونضيف 3بيضات وفانيلا ونخفق.
ونضيف كوبين الا ربع طحين وكوب كاكاو مر وكوب شكلاطة مقطعة لقطع صغيرة ورشه ملح وملعقة بيكنج بودر.
يفرد الخليط بقالب مفروش بورق زبدة وافرديه تلاحظي ان الخليط غير لين ساويه بملعقة او بايدك بعد ماتبليها بالماء.
وحطيه بالفرن على 180 من تحت وفوق مدة ربع ساعة تقريبا المهم ماتخليه ينخبز زي الكيك لان البراونيز يكون شوي طري.
بعد اتحطي عود بيه يطّلع فيه كمية من العجين وبعد يبرد حطي عليه نوتيلا او اي نوع شكلاطة عندك بعد ماتسيحيها في حمام مائي (ممكن من غير نوتيلا ) وتقصيه مكعبات صغيرة ،،،
الحلو فيه قطع الشكلاطة اللي فيه ،،، الشكلاطة المستخدمة اي نوع شكلاطة عندك حتى لو شكلاطة خام يمشي حالها, وممكن استبدال الشكولاتة التي بداخل الكيك بالمكسرات.
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي