طريقة كيكة الجزر

المقادير

• كاستين جزر مبشور
• كاستين ونص طحين
• رشة ملح
• ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
• نص ملعقة صغيرة كربونات الصودا
• كاسة ونص سكر
• كاسة زيت نباتي
• أربعة بيض
• ملعقتين صغار فانيلا سائلة
• ملعقتين صغار قرفة
• ربع ملعقة صغيرة هيل
• ربع ملعقة صغيرة كبش القرنفل
• تلات أرباع الكاسة زبيب
• نص كاسة جوز قلب مفروم
• كاسة عصير برتقال مع برشه او حليب

الخطوات

ينخل الطحين مع الملح و البيكنغ باودر و كربونات الصودا ويضاف الجوز و الزبيب و القرفة و الهيل و كبش القرنفل

يخفق الزيت والسكر

يضاف البيض مع رشة ملح وفانيلا بالتدريج

يضاف الطحين بالتناوب مع عصير البرتقال ويقلب

بقالب مدهون يصب خليط الكيك وبتدخليها بفرن حامي من قبل درجة180 من الوسط لمدة 40 لا 45 دقيقة

بالهنا والشفا يارب