كوردن بلو رولز بأسهل طريقه
كوردن بلو رولز بأسهل طريقه
المقادير
- ٣ صدور فراخ مخليه كبيره
- شرايح رومى مدخن
- للحشوه:
- جبنه موزاريلا
- بسله ( بازيلا )
- ذره حلوة
- للطبقه الخارجيه:
- ٢بيض
- دقيق
- بقسماط
- للقلى:
- زيت
الخطوات
الطريقه نخلط مكونات الحشوه ونضعها على جنب نفتح صدور الفراخ بطريقه طوليه بدون فصلها نهائيا( الطريقه موضحه فى الفيديو ) نتبلها بملح وفلفل أسمر وشويه خل ولمون نفرد ورق بلاستيك وندق بالمدق صدور الفراخ بين ورقتين بلاستيك ثم نضع شرايح الرومى وبعدها نضع الحشو بشكل طولى ونلفها رول وندخلها الفريزر ساعه ثم نضعها فى الدقيق وبعده البيض واخيرا البقسماط ونقليها فى زيت غزير ساخن ثم نهدى الحراره لحد ماتستوى
وبالهنا والشفا فيديو الوصفه بالتفصيل على قناتى على اليوتيوب مطبخ ساره عطيه sara Ateia kitchen
