بسبوسة التمر والقرفة ملكة الشتاء
بسبوسة التمر والقرفة ملكة الشتاء
المقادير
- كوب سميد متوسط الخشونة
- نصف كوب زيت
- كوب معجون التمر
- كوب ماء ساخن
- ربع كوب سكر
- ملعقة كبيرة بايكينج بودر
- 3ملعقة كبيرة حليب بودر
- للتزيين:
- حليب مكثف محلى
- قرفة بودر
الخطوات
في وعاء عميق نضع التمر والماء ونخلطهم بالخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر ونخلط ثم نضيف الزيت والحليب والسميد والبايكينج بودر ونستمر في الخلط.
في صينية الفرن المدهونة بقليل من الطحينة نضع المزيج وندخله فرن حامي مسبقا ونضع الصينية على الرف الوسط ونخبزها على حرارة 180.
فور خروجها من الفرن ندهن الوجه بالحليب المكثف المحلى ونرش الوجه بالقرفة
بالعافية
