كيكة القلب باللون الوردي على ذوق بناتي
كيكة القلب باللون الوردي على ذوق بناتي
المقادير
- صنعناها بطريقة سهلة وبسيطة ومبهجة ومفرحة للبنات:
- # لعمل الكيك:
- ♡للقالب الواحد نحتاج إلى:
- ٢ حبة بيض
- م.ص فانيلا
- نصف كوب زيت
- ثلثين كوب سكر
- كوب لبن زبادي أو حليب
- م.ص خل
- لون طعام وردي أو عصير بودرة بطعم الفراولة
- نصف م.ص بيكنج صودا
- م.ك بيكنج باودر
- كوبين طحين
- # لكريمة الزبدة نحتاج:
- كوب زبدة حلويات أو سمن نباتي
- كوب ونصف سكر مطحون ناعم جدا جدا
- م.ص فانيلا
- نصف كوب حليب ثقيل أو جبنة كريمية ملوحتها خفيفة جدا مثل جبن الكيري
الخطوات
♡ لعمل الكيك:
نخفق جميع المواد في الخلاط أو يدويا ثم نضيف الطحين المنخول تدريجيا، ثم نخبزها في قالب مدهون جيدا بالزيت ومرشوش بالطحين على حرارة متوسطة على الرف الأوسط مدة ٣٥-٤٥ دقيقة ، ثم نتركها تبرد تماما.
♡ لعمل كريمة الزبدة:
نخفق الزبدة الباردة جيدا بالخفاق الكهربائي ثم نضيف لها السكر تدريجيا ثم باقي المواد ونضيف الملون الغذائي، ونضعها في الثلاجة ساعة على الأقل.
– صنعنا قالبين كيك في قالب دائري وبعد أن برد الكيك قطعناه على شكل قلب♡ ثم قطعنا كل قالب من الوسط.
– نبدأ بحشو الكيك بالكريما وترتيب الطبقات.
– نغلف القلب بالكريما بشكل كامل ومتساوي.
– نأخذ بواقي الكيك المقسم ونفتته ، ثم نغلف به القلب ونلصقه فوق الكريما على الجوانب ومن الأعلى ، ثم نزين وجه القلب بالكريما حسب الرغبة.
– نضع القالب في الثلاجة ساعة على الأقل قبل التقديم.
ويقدم للبنات بحب♡
♡وصحتين وعافية♡
