قوالب المهلبيه بالبندق ملكه الشتاء

المقادير

• ١ لتر حليب
• ١ كوب طحين
• ٢ ملعقة طعام نشا
• ١ كوب سكر
• ١ ملعقة شاي فانيلا
• ١ ملعقة طعام زبدة
• البندق المفروم ناعم
• للوجه:
• ٤٠ جرام من الشوكلاته السادة
• نص كوب كريمة سائلة
• للتزيين:
• الفستق

الخطوات

.

قوالب المهلبية بالبندق ..

.

نضع على النار :

١ لتر حليب ..

١ كوب طحين ..

٢ ملعقة طعام نشا ..

١ كوب سكر ..

نحرك جيداً حتى يغلظ الخليط ، نرفع الوعاء من النار ..

ثم نضيف ١ ملعقة شاي فانيلا ..

و ١ ملعقة طعام زبدة ونخلط بالخلاط مدة ٥ دقائق ..

نصب الخليط في اكواب مبلولة بالماء بدون تنشيف .. ونغلفها بورق النايلون ..

ويترك قليلاً ثم يبرد بالثلاجة ٣ ساعات ..

يخرج بعد ذلك ويقلب ويدحرج بالبندق المفروم ناعم ….

ثم يقطع من النص ..

للوجة :

نذوب ٤٠ جرام من الشوكلاته السادة في نص كوب كريمة سائلة ساخنة جداً ونحرك حتى يذوب الكاكاو ..

نصب ملعقة صغيرة على الوجه ويزين بالفستق ..

ElhamElherbawi