بوظة عربية بالمستكة والفستق الحلبي
بوظة عربية بالمستكة والفستق الحلبي هي البوظة رقم 1 في رأيي …من إبداع
Saba Awni Mohtadi
بوظة عربية بالمستكة والفستق الحلبي ???
شو رأيكم فيها ؟؟
البوظة بشكل عام عبارة عن كريما او دريم ويب أكياس مخفوقة حسب التعليمات …. تحفظ في الثلاجة نصف ساعة وتخلط مع حليب مركز محلى جاهز او صناعة منزلية …. لكن هالمرة عملتها بطريقة مختلفة شوي وطلعت طيبة كتير
الطريقة:
3 دريم ويب بودرة تخفق حسب التعليمات وتوضع في الثلاجة لتبريدها
ثم نخفق المكونات التالية لمدة 5 دقائق لتصبح خليط كريمي (علبة قشطة + كوب سور كريم يعني شمينت او لبن رايب عادي + كوب سكر بودرة + ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة مع السكر + 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب + ربع كوب حليب بودرة + ربع كوب ماء بارد جدا)
يحفظ الخليط لفترة في الثلاجة لتبريده
ثم نخلط الخليط الاول مع الخليط الثاني ونضيف كمية من الفستق الحلبي
توضع في علبة وتترك في الفريزر لليلة واحدة وتقدم على شكل كرات وتزين بالفستق الحلبي
او تفرد في صينية مبطنة بالنايلون او ورق الزبدة وتترك فترة في الفريزر ومن ثم يرش وجه الصينية بالفستق الحلبي وتلف مثل السويس رول وتبقى في الفريزر لليوم التالي … وعند التقديم تقطع لشرائح وتقدم
وصحتين وهنا عقلوبكم جميعا
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي