طريقة كنافة البسبوسة
ووسع لاحلي كنافه بالبسبوسه احلي ميكس شرقي لاحلي جروب من إبداع الفنانة في فن الطهي Moslema Rose
طريقةكنافه البسبوسه:
الطبقة الأولى وهي الكنافة:
نص كيلو كنافه مفرومه تخلط مع نص كوب زبده ساخنه ومعلقتين سكر ناعم وتبطن بها قاع الصنيه .
حضري الكريمه .ممكن كريم باستير .او مهلبيه.او كاسترد.
انا هنا استعملت مهلبيه الجبن.
المقادير لمهلبية الجبن وهي الطبقة الثانية:
2 كوب لبن .معلقتين سكر صغيره.معلقتين كبار نشا.معلقه زبده .رشه فانيلا.قطعتين جبنه كيري.كله علي النار ليتجانس . ابعدين عن النار
الطبقه التالته وهي البسبوسة:
2 بيضه.نص كوب سكر.كوب زيت.نص علبه قشطه.كوب سميد ناعم.معلقه بيكنج.معلقه فانيلا. قلبي كله علي البارد بالمعلقه الخشبيه .
الطريقه.
بطنى الكنافه في الصنيه وتدخل الفرن تتحمر قليلا ثم ضعي الكريمه وخليط البسبوسه ودخليها الفرن تانى لتتحمر .
عند خروجها من الفرن تسقي بالشيره .
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي