كرابيج حلب

المقادير

• 2 كوب طحين
• 1 معلقه صغيره من كربونات الصوديوم
• 2 كوب تقريبا ماء مغلي
• 2 باكيت فانيلا
• معلقه صغيره من ماء الورد او الزهر

الخطوات

تخلط جميع المكونات جيدا ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه لبطه يعني تكون رخوه بس مش متل الكيك تكون اجمد بشوي

ونحطها بكيس الحلواني ع طول وبعديها ع نار حاميه نشكلها ونقليها. ونضل نقلبها حتى نحصل على اللون المفضل الي هو الاشقر الغامق اشوي

وعلى طول بس تجهز بنطلعها من الزيت على القطر البارد وبنقدمها بالشكل الي بنفضله

منازل الهنا