كيكه سويس رول بكريما الفريز

سويس رول
المقادير:
3 بيضات كاملين
100 غرام سكر
100 غرام طحين
ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:
يخفق السكر مع البيض و الفانيلا ليصير سميك و فاتح و مضاعف حجمو و كريمي و ليس سائل نضيف نصف مقدار الطحين و بالسباتولا من قلبن يقلب لا يخفق يقلب.

ثم نضيف باقي مقدار الطحين مع البيكنغ بودر و يقلب و ليس طويلا بس لما يتمازجو من وقف منحط ورق زبدة على صنية ليس لها حواف و منصب المزيج و بالسباتولا منشكلو مستطيل بسماكة 1 سنتي.

و يدخل بفرن حامي على حرارة 200 ف 10دقائق ثم يخرج منتركو يبرد بس دقيقة على شبك.

منرجع منحطو على منشفة منسحب ورقة الزبدة هو و على المنشفة منلفو رول بالمنشفة لازم تكون جواتو فايتة عشان ما يلزق عبعضو و منتركو 5 دقايق بكون برد.

ثم يحشا و يلف رول و الف صحة
ملاحظة اذا بدنا يا على شوكولا من شيل من الطحين 3 ملاعق منحط بدالون كاكاو

والكريما:
حطيت 8 حبات جبنه بيضا مثلثات خفقتن لصاروا كريمي ضفت علبه قشطة و ظرف جلو بودرة عفريز بيعطي لون ونكهه كتير طيبه خفقن منيح آخر شي ظرفين دريم ويب خفقن بنص كوب حليب بارد حتى تكون جامده واذا حبينا نرخيها اكتر بضيف حليب سائل و خفقتن كلن سوا وحطيتها بالفريزر لتبرد وصحه وهنا.

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي