طريقة عمل البريوش بحشو التفاح والشوكولاتة
المقادير:
١/٢ ٤كوب دقيق-ذرة ملح-١/٣ كوب زبدة-١/٢ كوب سكر-١/٢ ٢ م ص خميرة-حليب دافيء (حوالي كوب)-م ص فانيليا-٢ بيضة
الطريقة:
تذوب الزبدة والسكر في الحليب الدافئ ثم تضاف الخميرة ويقلب الخليط-ينخل الدقيق مع الملح ويصب خليط الحليب في الوسط ويغطي ويترك حتي تنشط الخميرة-يضاف البيض ويعجن حتي تتكون عجينة طرية وسهلة التشكيل-تترك تخمر وتقطع الي دوائر كبيرة
تفرد الدائرة وتقطع الي مثلثات-يشق كل مثلث ثلاث شقوق من الوسط وتوضع الحشو ويثني المثلث كما في الشكل-تترك تخمر وتدهن بالبيض وتسوي وبالهنا#مفيدة#
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي