دجاج بالرايب اكتير طيبه ورح تعجبكو جربوها
دجاج بالرايب اكتير طيبه ورح تعجبكو جربوها
المقادير
- دجاجه كامله
- كيلو لبن رايب او علبه اكبيره
- ٣ روس اكبيره ثوم كميت الثوم اتكون ازياده
- م ص كمون
- م ص كزبره
- م ص ملح
- م ص بهارات مشكله
- م ك زيت زيتون او زبده
الخطوات
اول شي بنجيب الدجاج وبنغسلو امنيح وبنقطعه زي ما بدكو بتقطعوه وثاني شي بنحطه بصينيه وبنحط عليه التوابل والثوم والرايب والزيت وبنخليه منقوع ١٠ دقائق وعدين بنحطه ع الغاز لحتى يغلي ويستوي الدجاج وبعدين بنحطه بالفرن لتحمير بس اهم شي مية الرايب ما تنشف اكثير لازم اتكون ازياده اشوي وبس يتحمر ع الجهتين بكون جاهز
وصحتين وعافيه