كيف تصنع كوكيز النوتيلا المقرمش؟
الكوكيز هو أحد أنواع البسكويت المقرمشة واللذيذة, صديقة زاكي المتألقة Ala’a Bataineh ستعلمنا طريقة إعداده, لنتابع معها.
مرحبا
اليوم عملتلكم كوكيز النوتيلا اللذيذ
و هي نوع كوكيز سهل و سريع ما بياخد وقت و مكوناته بسيطة و لذيذ جدا خاصة مع فنجان قهوة
و الطريقة واضحة في الصور
اولا المقادير يلزمنا :
نص كوب زبدة او سمنة نباتية
تلات ارباع الكوب سكر ناعم مطحون
تلات ارباع الكوب نوتيلا
كوب و نصف طحين
ربع ملعقة صغيرة باكنج بودر
تشوكليت شيبس للتزيين
الطريقة :
نضع الزبدة و السكر في وعاء و نخلط جيدا لمدة دقيقتان.
ثم نضيف النوتيلا و نحرك ثم نضيف الطحين مع الباكنج باودر و نعجن بيدنا حتى تصبح عجينة متماسكة نغلفها بالنايلون و نضعها بالفريزر لمدة 3 دقائق فقط؟
و في هذا الوقت نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 180
نخرج العجينة من الفريزر و ندهن الصينية بالزبدة و نشكل كرات منها و نضعه في الصينية مع ترك مسافة بين حبات الكوكيز
و نزينهم بحبات التشوكليت شيبس و نخبزهم لمدة 7 الى 9 دقائق فقط .
النار تكون من تحت و لا حاجة لتحميرهم
نخرجهم من الفرن و نتركهم قليلا ليبردوا قبل ان نخرجهم من الصينية
و صحتين و عافية
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي