كيف تصنع الحلقوم أو الراحة؟
من الحلويات العريمة, وهي معطرة برائحة جميلة ولها قوام مطاطي, محشية عادة بالمسكرات, وهذه الحلوى ليست مقتصرة على العرب, بل يوجد الكثير من الشعوب يقوموا بصنعها, صديقة زاكي المميزة الوردة البيضاء ستعرفنا الطريقة, لنتابع.
الطريقة:
2كوب ماء من 2-3كوب سكر عادي ملعقة ماء زهر وماء عطر أو ورد للنكهة كوب نشأ قطرة ليمون نخلط المكونات مع بعض عالبارد تم توضع عالنار مع الخلط المستمر حتي يتماسك الخليط ونضع المكسرات الموجودة اوالمفضلة وتكون محمسة انا استخدمت لوز خزايني ونضع الخليط وهو ساخن في طاجين بايركس مرشوش بسكر ناعم ونشا ونرصه بملعقة خشب مدهونة بالزيت ولما يبرد نقصه بسكين مدهون بزيت ونرش عليه من خليط النشا والسكر ويقدم
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي