مقبلات السباكيتي السبايسي, أو المعكرونة الحراقة بطريقة الشيف Dania Ali
الطريقة:
ناخذ كمية من السباكيتي حسب الكمية المطلوبة نكسرها نصفين او ثلاثة ثم نسلقها بماء وملح ونضيف مع ماء السلق ملعقة صغيرة معجون الطماطم نسلقها بحيث لانتركها تلين اوتعجن وتكون مستوية.
تصفيها من الماء بعد النضوج ونحتفظ بالقليل من ماءوها نضع بقدر على النار القليل من الزيت ونضع ملعقة طعام معجون طماطم وفلفل اسود ،بابريكا حمراء، وبودرة البصل ،حامض الليمون (ليموندوزي) او لومي ناشف(نومي بصرة) وإضافة فلفل احمر حار حسب الرغبة.
نقلب المعجون جيداً ونضيف السباكيتي ونقلبها جيداً على نار هادئة الى ان تتجانس ونرش رشة ماء خفيفة ونقلبها بعدها نتركها تبرد ونعصر عليها ليمون وزيت زيتون ورشة ملح وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم والف عافية
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي